Работа: в Стерлитамаке, 2 вакансии

Обязанности:

-Приготовление заказов: приготовление напитков по утверждённым рецептурам, розлив алко/безалко напитков, подготовка льда, заготовок (украшений) для подачи напитков, фасовка чайной продукции

-Обслуживание гостей: встреча посетителей за барной стойкой, помощь с выбором напитков, приём оплат и выдача чеков.

-Подготовка смены: инвентаризация остатков до и после смены, заказ недостающей продукции, обеспечение бара чистой натёртой посудой и расходными материалами.

-Санитарные нормы и безопасность:

...

Обязанности:• организация эффективной работы рестобара

• Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения, контроль внешнего вида сотрудников);

• Контроль бронирования столов, а также организация банкетов и специальных мероприятий;

• Управление конфликтными ситуациями и работа с возражениями;

• Контроль чистоты и порядка залов, санузлов, входной группы и улицы;

• Контроль работы оборудования и качества

...